“吃进补禁白萝卜”的绝对性?

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中医体系里食疗是特色之一,不乏体现在平时的饮食习惯,口口相传,其中有一条极为普遍的忌口禁忌:吃补药忌白萝卜。在这里将阐述一些这条禁忌是否具有绝对性。

          在中医营养学里,白萝卜性味甘辛微凉,有行气助消化、化痰止咳、润肺利肝、清凉解毒、除燥生津等功效。《本草纲目》里记载白萝卜功效:大下气、消谷和中、去邪热气。故大部分中医师对于虚证病人或在开补益方药时会嘱咐少吃或忌口白萝卜,以避免雪上加霜,或导致补益方药功效打折。

    但值得一提的是,随着时代的进步,现代民众的饮食质量明显提升,营养摄取较过去容易且丰富之外,生活节奏紧凑易导致食不定时或暴饮暴食。而在加上马来西亚的美食多为油腻厚味之品,故现代人的体质较少为纯虚体质,更多为湿热瘀滞夹杂脾虚,是实虚夹杂的情况。这类人在服用纯补益药物时容易出现上火腹胀不欲饮食等,而他们适当地服少量白萝卜,反而补中有通,通中有补,上火腹胀等情况会明显减少又能达到补益作用。

    这就应对上了中国民间有句话:冬吃萝卜夏吃姜。人们冬天多进食油腻食品以确保热量温暖,故多容易出现过食而消化不良或发烧,这时候配上白萝卜行气清凉能很好地避免以上情况。

    由此可见食补忌萝卜这口传禁忌并非绝对,而是需按个人体质和饮食状态去决定是否该遵守。而不确定自身体质情况的人可以寻求中医师的诊断和帮助。

林晗航   中医师

随笔

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