现今人面对生活压力大和工作繁忙，不少陷入饮食不准时、食欲降低或反之食量增加且变得嗜甜嗜重口味的食品。后者因为食量大和运动量不足而体重上升并不意外，但前者不少也一样体重上升。日常口头抱怨常可听见：“我喝水都会胖。我明明减少饭量，吃一点就饱，但体重还在上升。”所以这是怎么回事。

在中医来说，腹胀且食欲降低和脾胃息息相关。述“喝水都胖”的人士，仔细观察可见他们多为体型和四肢有浮肿感的肥胖、或头面较油腻、每日排便次数偏多或偏烂、食欲低下且易腹胀、不欲饮水，有的伴有三高现象等等。从中医理论来探讨，这类人多为脾虚湿盛。因为脾胃消化系统虚弱，所以食物和水分（无论进食量多或少）在体内无法化为有用的养分，转为“湿邪”，停滞在身体里。这使得人变得浮肿虚胖，伴随精神差易疲累感。

     通俗一点来说，消化不良而变胖的人，主要是因为脂肪堆积。食而不胖的人是因为消化良好，能将食物大部分转化成能量使用，塑造肌肉等。

     脾虚湿盛肥胖的人，可试试过去这里曾介绍过的炒米茶，每日一汤勺冲热水饮用，坚持2周到一个月。希望效果更明显的，可以事前将米和陈皮白术等药材一起干炒，再泡水饮用。也可以寻求中医师的协助调理肠胃来达到健康瘦身的效果。

林晗航中医师

随笔